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助力乡村振兴 海归“新农人”大显身手
发布时间: 来源: 《留学生》杂志

  又是一年金秋送爽时,苹果树上硕果累累,牧场里奶牛膘肥体壮、牛奶飘香,养殖场里鸡群漂亮健康……越来越多懂技术、善经营、会管理的海归青年来到乡村,从“外出逐梦”到“回乡筑梦”。他们在田间地头挥洒汗水,返乡创业带动乡亲增产增收,助力当地产业发展和乡村文化建设,诠释了海归青年的责任担当。

  扎根黄土 探索种植

  秋天正是苹果成熟的季节,踏进悦多果业的果园里,就闻到一股浓烈的苹果香气。

  威海市欧美同学会会员、山东悦多果业有限公司总经理宋楠曾在温哥华攻读工商管理硕士。留学期间,他便开始在温哥华创业。学以致用加上不错的运气,他在餐饮、鲜花行业赚到了第一桶金。

  2012年,机缘巧合下,宋楠拜访了位于美国华盛顿州的一个现代化苹果农场。“第一次看到漫山遍野的像葡萄园一样的苹果园和全自动的分选包装工厂时,让我特别震撼。”宋楠说,山东荣成也是中国苹果的主要产区之一,拥有百余年的培育历史,但记忆中的果园还是传统的种植模式,从种植到采摘,所有的工作全部要人工完成,人在里面连腰都直不起来,更别提机械化。

  “留学这几年,见识到了国际领先的工厂在水果采购处理、预冷、保鲜、深加工等方面的先进技术以及在创建规模化农场、构建销售体系等方面的优秀做法,带给我很大的启发。当时就在想,为什么不试着把这种新型的模式和最好的技术带回中国呢?”2013年,他回到家乡荣成成立山东悦多果业有限公司。

  最初,由于对果树的品种不够了解,他们在1800亩果园种植了传统的富士品种,另外一小部分的土地尝试种植了从日本选育的一个最新品种,宋楠叫它“雀斑美人”。然而当1800亩果树结出了第一批富士苹果后,产量很高,品质也很好,却卖不出去。

宋楠在检测苹果。

  “荣成大大小小的苹果种植园很多,每年丰收之际,市场十分饱和。最早公司卖苹果的就我一个人,我去见客户,无数次地被拒绝,所以特别绝望,即使不挣钱也卖不掉。”于是,在有了点利润之后,宋楠就开始砍掉大面积的富士果树,一边砍一边重新种植新品种。“在这个过程当中我们交了巨额的学费,砍了接近 8000万元的树。其间,靠着‘雀斑美人’的销售利润维持生产经营,经过8年的时间才实现盈利。”

  最让宋楠骄傲的是他打造的品牌“雀斑美人”。“第一次吃到这个品种的时候,哇!怎么这么好吃,颠覆了对苹果的认知。”他说,这一品种的效益很可观,平均一个苹果能卖到30元。

  如何实现产业升级,把产业做大做强、造富一方,是宋楠一直在思考的问题。他化身“飞人”到世界各地的工厂、果园参观考察,创业这几年飞行了80多万公里里程。他从美国、以色列等地引入全球最先进的集约栽培苹果种植技术,购置大型进口现代化农业机械,采购先进的土壤检测设备和保证水肥一体化的进口无线控制节水滴灌系统,从法国引入了世界上最先进的全自动果品分选流水线……公司持续投入人民币近3亿元。

  从门外汉,到逐渐摸到了一些诀窍,这段路,他走得很艰难。

宋楠展示苹果深加工产品。

  如今,果园全部采用宽行密植栽培模式,行距达4米之宽,可以跑开各种大型农机,滴灌管道铺排在地下自动灌溉,采摘后的苹果机器自动分选,同时线上销售体系也逐步完善。生态有机肥发酵技术、建设沼气生态循环工程等的应用,实现了果园绿色生态循环。正是这样全面的精细化管理,让公司获得山东省省级农业标准化生产基地、苹果生态种植示范基地、粤港澳大湾区菜篮子生产基地、良好农业GAP认证以及出口产品备案等多项荣誉,产品取得中国有机食品认证、中国绿色食品认证等。

  事业走入正轨后,宋楠带着周边农户一起致富,果园带动了2500多亩土地流转,让农户平均年收入增加近2000元,果园和工厂用工高峰期日均超过1200人,保证了农户的稳定收入。他还为当地农户提供苹果种植、销售等方面的支持,公司年收储量超过3000万斤,农户也得到了实实在在的好处。

  开辟养殖新路径

  昆明欧美同学会会员、博野种养殖发展有限公司的负责人白郁倩曾在美国学习金融专业。留学期间,她加入了美国爱荷华州华人协会和商业峰会组织,担任过美国驻华大使见面会和中国农业企业及政府的商务翻译,还负责过巴菲特股东大会的接待工作。2020年底,她毅然放弃高薪工作,回到家乡昆明市嵩明县牛栏江镇,接手父亲的肉牛养殖场。

  陡然回乡,一切都是新的开始。经过一段时间的考察调研,白郁倩发现近几年肉牛的价格在不断下降,肉牛场的收益较低,反观奶牛场,因为大众对牛奶的需求日渐增加,奶牛场的收益比较可观,于是决定转型。

  怎样养好牛?产好奶?白郁倩一边自己学习,一边寻找专业的服务团队。“过去,老一辈人更倾向于选择熟悉的、性价比高的牧草、防疫药品,我就会更多的去尝试新科技、新配方,不局限于省内、国内的供应商。我们花了很多钱从国际知名供应商那购买产品,研究出了最适合我们的配方。”她从冻精配种到智能化挤奶,再到专门定制的牛群采食配方精草料……每个环节、每个细节,都努力追求极致,在牧场基础建设上已投入2700多万元。

白郁倩在巡查牛舍。

  经过4年的发展,白郁倩成功运用智慧系统来经营管理奶牛场,传统肉牛场已成功转型为数智化标准奶牛场,实现了对奶牛养殖生产的全程监控,企业稳步发展逐渐向好,预计2025年全面建成无人智慧牧场。如今,公司作为原料奶供应商与云南伊利乳业有限公司签订长期合作协议,带动当地饲草料种植农户500余户,实现了企业与村民的合作双赢。

参加研学活动的学生们在体验挤牛奶。

  此外,为了增加营收,白郁倩根据自己参与过研学团的经验,实际了解当地的几个研学基地后,打开了养殖场发展的另一扇大门。“研学对于学生们来说是第二课堂,大家每天都喝牛奶,可是对奶牛并不怎么了解。我们找好了场地,聘请了专业的研学团队开发相关课程和项目,带领学生们亲身体验奶牛养殖、挤牛奶的过程。”白郁倩说道。

  她表示,接下来将持续推广利用科学技术发展健康养殖业,继续扩大规模经营,提升产业收益水平的同时,带动当地农户致富增收。

  与白郁倩有着相似经历的还有仙居县欧美同学会副会长、浙江省仙居种鸡场总经理叶轩。

  他曾是法国里昂商学院(EMLyon)的留学生,也曾是全球500强企业的白领。2013年底,叶轩返乡后接任仙居种鸡场总经理一职,为了更快熟悉情况,他以仙居种鸡场为家,工作与生活紧密相融。

  从写字楼到养鸡场,叶轩从未后悔自己的选择。“一方面是受到家族的影响,我出国时就已决定学成归来;另一方面,我父亲与仙居鸡结下了不解之缘。”叶轩被父辈对种鸡场的付出所感动,同时,他也洞察到了农业领域的广阔前景,决定回乡创业,成为一名与时俱进的“新农人”。

叶轩和员工交流种鸡生产情况。

  2015年开始,他们投入了两千多万元,通过自动化改造、数字化保种和智能化数据采集,显著提高了生产效率和种鸡成活率,使得一人即可轻松管理一栋鸡舍内的1万多羽种鸡,劳动效率较以往提升了四倍多。

  在种鸡场里,现代化的养殖设备正在有序运作,自动喂料系统定量投放水和饲料,履带式清粪系统将鸡粪和羽毛有效清理并用于制作有机肥,实现了废弃物的100%资源化利用。

  如今,仙居种鸡场已为全县1000多户低收入农户提供了20多万羽仙居鸡鸡苗,并在仙居及周边县市建立了100多个标准化生态养殖基地,年饲养量达200多万羽,带动农户年新增产值超过7500万元。

  作为仙居县欧美同学会副会长,叶轩还牵头成立了仙居县留学生助推乡村振兴项目孵化基地,向仙居县埠头、湫山两地的23户农户赠送了600多羽鸡苗,帮助他们创收。展望未来,叶轩说,“我将继续深耕主业,探索农旅融合新路径,让仙居鸡更好地走出大山,走进千家万户。”

  像宋楠、白郁倩、叶轩这样的留学归国人员助力乡村振兴的故事不胜枚举。他们创新了发展模式,带动了产业发展,推出了共富岗位,促进了百姓增收,在乡村振兴、共同富裕的道路上不断前行。


责任编辑:刘晓璇

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