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广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所 (职位需求:农林牧渔管理、咨询|第二批)

发布时间:2018年11月08日 来源: 

广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所 

广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所是从事农产品加工、蚕业科学技术和农业生物技术研究的省级科研机构。现有在职员工近300人,其中科技人员136人,研究员21人,副研究员和高级农艺师26人,博士24人,硕士34人。主要从事水果和蔬菜深加工、粮油深加工、农业资源综合利用、功能食品、食品安全等农产品加工研究,桑树和家蚕种质资源收集保存及新品种选育、家蚕病害防治等蚕业科技研究,农业微生物在畜牧和水产健康养殖、农副产物综合利用的应用等研究。

基 本 资 料

单位名称:广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所

单位地址:广州市天河区东莞庄一横路133号             邮政编码:510610

联 系 人:刘学铭                  部门:畜禽水产加工研究室               职务:研究室主任

联系电话:020-37227152              手机:13925161061                  传真:020-87236354

电子邮箱:xuemingliu@21cn.com         单位网址:www.srigaas.com          

单位性质:高校、科研院所

项 目 需 求

项目名称

淘汰蛋禽肉质嫩化技术与设备

发布有效期

2018-12-31

专业领域

农林牧渔管理、咨询

主要技术

指标要求

引进、合作开发适用于淘汰蛋禽(尤其是淘汰蛋鸡)肌肉嫩化的技术和设备,能够通过机械技术快速处理淘汰蛋禽胴体,使其肉质变得更加细嫩,改善淘汰蛋禽肉质和口感,扩大市场。共同探讨其机制,推广相关技术和设备。每小时处理50只以上。

合作条件

合作开发      


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责任编辑:贾梦溪


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