12月22日上午,来自俄罗斯、哈萨克斯坦、泰国、坦桑尼亚等国的17名浙江海洋大学国际海洋教育学院的留学生齐聚东海百里文廊白泉段的白泉非物质文化遗产馆,参与了一场别开生面的“年糕承古意 交流绘新篇 走进白泉非遗”新时代文明实践国际化系列活动。
“咚、咚、咚”,村里的老师傅率先展示了打糕技术,围观的留学生们跃跃欲试,轮流上阵,抡起大锤,捶打石臼里的饭团。
留学生体验打糕
接着,老师傅将捶打好的年糕摆在桌上,把温热的年糕分成一段段,留学生们学着师傅的手法,将年糕通过巧妙的按压、揉搓、塑型,做出形状。不一会,桌子上出现了各式各样的年糕。现场洋溢着欢乐,留学生们纷纷与自己亲手制作的年糕拍照留念,品尝年糕后,大家都表示很好吃。
留学生制作年糕
“我很喜欢中国的美食,之前就听说过年糕,但是从来没有吃过,今天在这里第一次吃年糕,真的很好吃。今天在这里还看到了怎么做年糕,用的是中国很古老的方式,自己也试了一下,非常有意思。”来自俄罗斯的留学生安永捧着鱼型年糕满脸欢喜。
留学生展示自制的年糕
随后,众人走进白泉非物质文化遗产馆,在讲解员的解说下,留学生们了解了舟山锣鼓、跳蚤舞、舞龙舞狮等非遗项目。在锣鼓互动体验区,留学生们轮番上场敲打锣鼓,渔船模型随着鼓点闪烁灯光,几位有乐感的留学生敲打出了铿锵有力的鼓点,引得全场阵阵掌声。
留学生参观白泉非物质文化遗产馆
“刚过冬至,也临近过年,我们白泉镇特意邀请浙海大的留学生,体验制作我们柯梅村的手打年糕,参观我们白泉镇新开的非物质文化遗产馆,助力中外文化交流,营造过年的气氛。”白泉镇柯梅村村党委副书记王志龙说。
留学生了解舟山锣鼓
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