|
长沙航空职院 擦亮“航空”这张名片 职业院校总有把自己做大的冲动，“大而全”却不一定是“大而强”，反而会成为职校发展的负累。 “2000年，长沙航空职院扩大规模，专业开设追求“面面俱到”，当时热门的计算机到经济管理、旅游商务，学校一个都不落。办学规模也从原来的不到1千人激增到近万人。但后来我们发现，新增开的专业，化工专业拼不赢化工职院，旅游专业和商贸旅游职院有差距。‘大而全’成了‘鸡肋’。学生毕业缺少出口，这种矛盾... |
|
南京市莫愁中等专业学校： 传承中华文脉，扬古修精湛技艺 这个暑假期间，南京市莫愁中等专业学校古籍修复的教师陈龙带着学生进行了一次特殊的社会实践——为厦门大学图书馆馆藏的一批保存状况堪忧的民国地图披上新衣，延续它们的“生命”。 据了解，在这批馆藏的民国地图中，包括日本水路部1920至1940年代先后测绘发行的《中国沿海岛屿港湾水道暨地形图》，存图97幅，国内罕见，极具文献价值。 经过24步的望闻问切，这群古籍“医生”发现了这批古籍的问题所在。这些地图所用纸张均为机制纸，因纸张老化、外部保存环境不理想等因素，加上长期收卷保管，边缘磨损脆化严重，部分图幅已断裂破碎... |
|
|
安徽行知学校 组建非遗职教集团 说起非物质文化遗产保护，乏人传承是被提及最多的问题。而作坊式的“师傅带徒弟”，不仅数量少、成才慢，而且知识结构窄、文化层次低，难以吸引到新鲜血液。而在安徽歙县有这么一所普通中专，它开设了歙砚制作、徽墨制作、徽派建筑等10个非遗专业，将非遗传承融入职业教育，学生不仅百分百就业，月基本工资还达到了6000元，在当地形成了一种现象。 职业教育与非遗传承如何融合？这所“非遗”中专——安徽... |
|
马鞍山师专 “课程进企业、循环见实习” “现在开始计时。”一声令下，马鞍山师专2011级180名旅游管理和酒店管理专业的学生陆续接受了餐厅服务员技能和客房服务员技能考核。3分30秒，给两个枕芯套上枕套、一床1.5公斤的被芯套上被套，再铺上床单；20分钟，形态各异的主题摆花、精致的全套餐具一一到位，一张星级酒店宴席的餐桌华美呈现…… 2011级酒店管理专业梁攀同学也参加了5月26日这天在校内举行的职业技能鉴定，出色的表现，令她难掩内心的喜悦。“二年级外出见实习，让我在学好理论知识的同时，实际操作能力也得到了很大的提高，专业知识学习和实践能力锻炼实现了相得... |
|
